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YBMienUS员工风采

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双州食记

历来苏州就有“上有天堂,下有苏杭”的美称,我想这可不仅仅是因为苏州有美山,美水和美人,而且还有品种繁多的苏式美食。


    老苏州的红汤面,清明前后的青团,鲜掉牙的各色河鲜江鲜,让我们这群在办公大楼里忙忙碌碌“奔跑的蚂蚁”们,也有机会坐下来,感受下慢生活的悠闲惬意。
    苏州汤面中的白汤底,入口之后是纯粹的鲜美,毫无多余的味精刺激,却自见其鲜,可见店家在吊汤上下足了功夫。


    这么多浇头里面,比较传统的有爆鱼,爆鳝,白焖肉,红焖肉,卤鸭,大排,小炒腰花,虾仁,罗汉净素等等,光光是把所有浇头读一遍就是一次单口相声报菜名了。
    松鼠桂鱼是苏州的传统名菜,有色有香,有味有形。在上桌时,浇上酸甜可口的卤汁,炸好的鱼便吱地"叫"起来,真真地做到神形俱佳啦。

苏州,在资深吃货眼中是一处天堂。此外,在另一“州”,也有一处美食天堂—粤菜之都广州。

俗话说“食在广州”,广州的饮食文化源远流长,粤菜精致美味、选材广泛。提到粤菜,脑海里浮现的定是富有老广州特色的早茶文化。


   不用特意早起,慢悠悠的晃到一家木窗红瓦黑砖的,颇有西关大屋风情的茶馆,听着夏日里头大吊扇吱哑哑的吹着,往来人声鼎沸,点一壶菊花罗汉果,去去火气,再配上精致的茶点,感觉能在这里喝上一个世纪。

   

肠粉,菠萝包,凤爪,白灼,卤水,牛河,腐皮卷,艇仔粥......
    爱与美食,一个都不能辜负。        
园区报关企划部 

发布时间:2019-06-13 16:31:38 返回列表页